Читаю везде, что Ор Тор Кор — чуть ли не лучший продуктовый рынок Азии по версии всяких гидов. Но цены там заметно выше, чем на обычных рынках. Еду ради еды и фруктов, не ради красивых фото. Реально ли там вкуснее и свежее, или это раскрученный бренд и переплата за чистоту и вывеску?
И то и другое правда. Ор Тор Кор — это премиум-рынок, там реально топовое качество: манго нам-док-май отборные, дуриан монтонг без гнили, готовые карри в лотках, каких на улице не найдёшь. Но за это платишь плюс 30-50% к цене соседнего Чатучак-соседа. Моя формула: за фруктами и готовой едой на пробу иду сюда (тут не отравишься, всё образцово), а закупаться мешками — на рынок попроще у метро. Если ты гастротурист и хочешь один раз попробовать эталон тайских продуктов — сходи, того стоит. Возьми там кокосовое мороженое и сom-там (салат из папайи) — сделают при тебе.
На Ор Тор Кор проще всего: там продают уже вскрытый и упакованный по долькам, продавец даст понюхать и часто попробовать. Бери сорт монтонг для новичка — он мягче по вкусу и запаху, чем чани. Мякоть должна быть кремовой, не водянистой и не с горчинкой брожения. И не ешь его в отеле — многие отели штрафуют за запах, и алкоголь с дурианом не мешай, реально становится плохо.
